Para las Fiestas decembrinas: Pudin de Helado Festivo!

Pudin de Helado de Navidad

 

Las fiestas de fin de año son mis favoritas de todos los tiempos! El compartir con nuestros seres queridos, cocinar en familia nuestros platos festivos y luego degustarlos. Es sin duda  alguna uno de los rituales gastronómicos favoritos  a traves de los tiempos en todas las culturas.

 

El postre no puede faltar, y en esta oportunidad te compartimos esta receta super fácil para preparar un delicioso Pudín de Helado Festivo, que vestirá de fiesta tu mesa en las reuniones de fin de año. Es de mi colección de recetas preparadas en la 2da Temporada de "La Pastelería" en el Canal  Utilísima de Fox Latinoamérica hace unos años. Las recuerdas?

 

Ingredientes

• helado vainilla suavizado
• bizcocho vainilla o chocolate
• frutos secos picados (frutas deshidratados y nueces picaditas)
• 1 cucharada licor

Procedimiento:

1. Combinar todos los ingredientes y colocar en molde con plastico. Congelar desde la noche anterior.
2. Al momento de servir, desmoldar en fuente y decorar con salsa de chocolate y frutos rojos variados!

Que lo disfruten con mucho gusto y amor, reciban todos un abrazo de luz!

Chef Melissa